Chlieb a pekárenské výrobky Sendvičové základy

Focaccia 306 g/ks

Mrazené

Balenie: 6.12 kg/#

Hmotnosť kartónu: 6,12 kg

Cena bez DPH: 5,49 EUR/kg

Cena s DPH: 6,53 EUR/kg

Netto Cena porcie: 1,68 EUR/za porciu

Natur predpečená, hlboko mrazená focaccia.

Rozmery hotového výrobku:
šírka: 19 cm +/- 2,5 cm,
výška: 3,5 cm +/- 1 cm,
dĺžka: 24,5 cm +/- 3 cm.

Jeden kartón obsahuje 20 kusov focaccie.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 249 kcal, Energetická hodnota (KJ) 1044 KJ, Tuky 4 g, Nasýtené mastné kyseliny ,8 g, Sacharidy 45 g, Cukry ,8 g, Bielkoviny 6,2 g, Soľ 1,5 g, Rost 1,5 g

Alergény

Lepok,

Alergény-môže obsahovať stopy

Sezámové semienko,Orechy,Mlieko,Arašidy,Sója,Vajíčka,Laktóza

Zloženie

PŠENIČNÁ MÚKA 53,3 %, pitná voda, olivový olej, jedlá soľ, cukor, droždie

Krajina pôvodu

Szlovákia

Číslo výrobku:

205586

A.) Výrobok pečieme bez predchádzajúceho rozmrazovania podľa nasledujúceho programu:
doba pečenia: 10?12 minút,
teplota pečenia: 180?200 °C.
Hotový výrobok necháme po upečení odpočívať 10 minút, aby prebehol proces vyrovnávania teploty.

B.) Výrobok rozmrazíme pri izbovej teplote počas 90 minút.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Skladujte pri teplote -18 C.

Vysokokvalitná, predpečená focaccia. Vďaka mrazeniu má dlhú trvanlivosť. Individuálne zmrazená, takže ju môžete dopĺňať podľa potreby. Odporúčame pre ? la carte reštaurácie, bistrá, závodné jedálne, hotely a pekárne.