Zubáč líčka s kožou 10% glazúra

Mrazené

Balenie: 5 kg/#

Hmotnosť kartónu: 5 kg

Cena bez DPH: 6,99 EUR/kg

Cena s DPH: 8,32 EUR/kg

Jednotlivo mrazené, s ochrannou ľadovou glazúrou, očistené mäso z líčok zubáča bez kostí. Maximálna strata hmotnosti pri rozmrazovaní 10 %.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 86 kcal, Energetická hodnota (KJ) 361 KJ, Tuky ,7 g, Sacharidy ,5 g, Bielkoviny 19,2 g

Alergény

Ryba,

Alergény-môže obsahovať stopy

Jednozložkový výrobok!

Cudzí názov/Latinský

Sander lucioperca

Krajina pôvodu

Kazahsztán

Číslo výrobku:

205741

Kzahsztán

sander Lucioperca

Kopoltyúháló és eresztőháló

Balhas tó

4,5kg

Prémiové mäso z líčok zubáča, výborná surovina na ragú, paprikáš a studenú kuchyňu. Vhodné aj ako topping do šalátov, príloha k cestovinám alebo do rizota.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Vysoká, nemrznúca, stabilná, spoľahlivá perchova čeľusť s konštantnou kvalitou, ktorú môžete vďaka mrazu dlhodobo spracovať. 10% S ochrannou vrstvou ľadu, ktorá ho chráni pred poškodením. Čeľusť sa môže po roztavení spracovať bez straty. Ľahko sa vyrába a používa. Vynikajúca hodnota za peniaze. Odporúča sa pre reštaurácie A 'la carte, bistros, menu, hotely a bufety.