Chladený Bravčový bôčik bez kosti s kožou

Chladené

Balenie: 3 kg/bal - 5 kg/bal

Hmotnosť kartónu: 14 kg-24 kg

Cena bez DPH: 4,79 EUR/kg

Cena s DPH: 5,03 EUR/kg

Chladený bravčový bôčik bez kosti s kožou. Môže obsahovať chrupavky.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 597 kcal, Energetická hodnota (KJ) 2506 KJ, Tuky 50 g, Nasýtené mastné kyseliny 10 g, Bielkoviny 9,2 g

Alergény

Alergény-môže obsahovať stopy

Zloženie

100 % bravčové

Krajina pôvodu

Spanyolország

Číslo výrobku:

205976

Vhodné na prípravu v smookeri, BBQ, konfitovanie, varenie vcelku, údenie aj sous-vide technológiou. Odporúčané pre ? la carte prevádzky, závodné jedálne, vývarovne, menu prevádzky a hotely.

Výrobok po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Skladujte pri teplote 4 C.

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Kúsok po kúsku, vákuovo balené, vyčistené a vykostené, pripravené bravčové mäso je Caesar mäso. Je to mimoriadne všestranná ingrediencia v medzinárodnej kuchyni.