Hamburgerové mäso BLACK ANUGUS (97%) Sous Vide

Mrazené

Balenie: 0.15 kg - 0.15 kg

Hmotnosť kartónu: 9 kg-10 kg

Cena bez DPH: 13,99 EUR/kg

Cena s DPH: 16,65 EUR/kg

Prémiové hamburgerové mäso pripravené technológiou sous-vide, ktorá zachováva prirodzenú šťavnatosť a bohatú chuť mäsa. Vďaka tepelnej úprave pri nízkej teplote má mäso rovnomernú štruktúru, je jednoduché na prípravu a zaručuje konzistentne vysokú kvalitu pri každom použití.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 224 kcal, Energetická hodnota (KJ) 931,1 KJ, Tuky 16,8 g, Nasýtené mastné kyseliny 5,4 g, Bielkoviny 18,1 g, Soľ 1 g

Alergény

Alergény-môže obsahovať stopy

Zloženie

Hovädzie mäso Black Angus 97 %, hovädzie mäso Wagyu 3 %..

Krajina pôvodu

Magyarország

Číslo výrobku:

206045

Pred použitím je potrebné produkt rozmraziť v chladničke alebo pod tečúcou studenou vodou. Mäso následne prudko opečte na panvici, grile alebo grilovacej doske pri vysokej teplote, približne 1?2 minúty z každej strany, aby sa vytvorila chutná kôrka.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Hamburgerové mäso vysokej a konštantnej kvality pripravené technológiou sous vide, ktoré umožňuje rýchle a bezpečné použitie. Mäso sa pripravuje rovnomerne, zvonka sa dá dokonale opiecť a vo vnútri zostáva šťavnaté a chutné. Vďaka presnému porciovaniu a bezstratovému spracovaniu šetrí výrazné množstvo pracovného času a energie. Convenience produkt s výborným pomerom ceny a kvality. Odporúčame pre burger reštaurácie, bistrá aj street food prevádzky.