Vypredané

Jelenie plece b.k. BLESKOVÁ AKCIA

Mrazené

Balenie: 2 kg/bal - 3 kg/bal

Hmotnosť kartónu: 10 kg-22 kg

Cena bez DPH: 8,69 EUR/kg

Cena s DPH: 10,34 EUR/kg

Jelenie plece bez kosti, pekne očistené s minimálnymi stratami pri opracovaní.

Minimálna trvanlivosť: 01.10.2027.

Výrobok dostupný do vypredania zásob!

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 124 kcal, Energetická hodnota (KJ) 630 KJ, Tuky 2,6 g, Nasýtené mastné kyseliny 1 g, Bielkoviny 20,7 g, Soľ ,05 g

Alergény

Alergény-môže obsahovať stopy

Jednozložkový výrobok!

Číslo výrobku:

206293

Vhodné na špikovanie a pečenie vcelku, prípravu jelenieho guláša, dusenie aj tepelnú úpravu metódou sous-vide. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotely a profesionálne gastronomické prevádzky pripravujúce jedlá z diviny.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Skladujte pri teplote -18 C.

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Vysoko kvalitný mrazený produkt, ktorý sa dá používať dlhodobo. Môže sa použiť na prípravu vysoko kvalitných jedál. Po extrakcii sa dá spracovať bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Vďaka malému baleniu sa s ním ľahko manipuluje. Odporúča sa pre ? la carte reštaurácie, bistrá, miesta s menu a hotely.