Bravčová krkovička b.k. Iberico

Mrazené

Balenie: 10 kg/# - 15 kg/#

Hmotnosť kartónu: 10 kg-15 kg

Cena bez DPH: 11,49 EUR/kg
Cena s DPH: 13,79 EUR/kg
Vypredané
Prémiová bravčová krkovička z plemena „Iberico“. Plemeno Iberico pochádza hlavne z juhozápadného Španielska a z Portugalska. Mäso má vďaka špeciálnej strave jedinečnú chuť a tuky obsiahnuté v ňom mäsu dodávajú krásne mramorovanie. Ďalej toto mäso obsahuje množstvo hodnotných tukov.

Toto mäso doporučujeme všetkých naším zákazníkom a to hlavne pre jeho kvalitu a špeciálnosť. Zaradenie bravčovej krkovičky Iberico môže spestriť jedálny lístok každej reštaurácie.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota KJ:
Energetická hodnota kcal:
Tuky (g):
Nasýtené mastné kyseliny (g):
Mononenasýtené mastné kyseliny (g):
Polynenasýtené mastné kyseliny (g):
Sacharidy (g):
Bielkoviny (g):
Cukor (g):
Soľ (g):
Vláknina (g):

Alergény

Alergény-môže obsahovať stopy

Krajina pôvodu

Spanyolország

Číslo výrobku:

197374

Mäso doporučujeme piecť v celkosti alebo nakrájané. Je vhodné pripraviť aj technológiou Sous Vide.
Cena s DPH: 13,79 EUR/kg
Vypredané