Allergene

1. Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

3. Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse

4. Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse

6. Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse

7. Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

8. Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse)

9. Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse

10. Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

11. Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse

12. Schwefeldioxid und Sulfite, ausgedrückt als SO2, in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l

13. Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse

14. Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse