Kiemelt termék
Csirke farhát
Szárnyasok / Csirke
kb.749Ft+ ÁFA
499 Ft/kg + ÁFA
100% biztonságos fizetés
Professzionális séfek ajánlásával
40.000 Ft felett ingyenes házhozszállítás
Magas minőségű, nyers, mini pogácsa mix. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így bármikor tudja a fogyásnak megfelelően pótolni. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.
Fagyasztott, gyúrt tésztás pogácsa mix. Sajtos és tepertős ízesítésű. Felhasználható borkóstolókon, sörkorcsolyaként illetve pékáru boltokban és büfékben. Termék összetevők: Sajtos pogácsa: Liszt (BL55), margarin, (finomított növényi olajok, víz, só, emulgeáló (E471), sav.szab (E330), tartósító (E200, E202), aroma, színezék (E160a), liszt (BFF55), víz, sajt (tehéntej, só, oltóanyag, színezék (E160a)), tojáslé, élesztő, só, tejpor, cukor, felületkezelő anyag (tej, tojás, emulgeáló (E339), aroma, karotin) Tepertős korong: Liszt (BL55), víz, tepertőkrém, margarin (finomított növényi olajok, víz, só, emulgeáló (E471), sav.szab. (E330), tartósító (E200, E202), aroma, színezék (E160a)), élesztő, tojáslé, só, tojássárgája lé, tejpor, cukor, bors, sütőszer (búzaliszt, pálmazsír, só, szőlőcukor, stabilizátor (E466), emulgeáló (E471, E472e), repcelecitin, tejpor, tojáspor, lisztjavító (E300), enzimek) Allergén összetevők: Tej, Tojás, Glutén
Összetevők
Sajtos mini pogácsa: BÚZALISZT, margarin [finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce változó arányban), ivóvíz, étkezési só, emulgeálószerek (zsírsavak mono-, és digliceridjei, napraforgó lecitin, zsírsavak-poliglicerin észterei), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószerek (szorbinsav, kálium-szorbát), aroma, színezék (karotinok)], ivóvíz, sütőszer I. [növényi olajok (repcemag, pálma), BÚZALISZT, TEJSAVÓ POR, cukor, dextróz, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei), szárított glükóz szirup, ízesítő (VAJ), enzimek (BÚZA), lisztkezelőszer ( L cisztein)], SAJT (2,5g/100g), élesztő, teljes TOJÁSLÉ, étkezési só, SOVÁNY PORKÉSZÍTMÉNY (TEHÉNTEJ), sütőszer* II. [BÚZAGLUTÉN, BÚZA MALÁTALISZT, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei), repcelecitin, stabilizátor: guarmagliszt; cukor, csomósodást és lesülést gátló anyag (kálcium-foszfát), lisztkezelőszer (aszkorbinsav), enzimek, térfogatnövelő szerek (nátrium-karbonátok, difoszfátok), kukoricakeményítő]. Tepertős mini pogácsa: BÚZALISZT, étkezési tepertő (19g/100g), ivóvíz, margarin [finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce változó arányban), ivóvíz, étkezési só, emulgeálószerek (zsírsavak mono-, és digliceridjei, napraforgó lecitin, zsírsavak-poliglicerin észterei), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószerek (szorbinsav, kálium-szorbát), aroma, színezék (karotinok)], teljes TOJÁSLÉ, sütőszer I. [növényi olajok (repcemag, pálma), BÚZALISZT, TEJSAVÓ POR, cukor, dextróz, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei), szárított glükóz szirup, ízesítő (VAJ), enzimek (BÚZA), lisztkezelőszer ( L cisztein)], élesztő, étkezési só, SOVÁNY PORKÉSZÍTMÉNY (TEHÉNTEJ)*, őrölt feketebors*, sütőszer* II. [BÚZAGLUTÉN, BÚZA MALÁTALISZT, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei), repcelecitin, stabilizátor: guarmagliszt; cukor, csomósodást és lesülést gátló anyag (kálcium-foszfát), lisztkezelőszer (aszkorbinsav), enzimek, térfogatnövelő szerek (nátrium-karbonátok, difoszfátok), kukoricakeményítő].
Terméktulajdonságok
Pékáru katalógus, Farsangi ajánlatunk
Tápérték
100 g termékre vonatkoztatva
átlagos értékek
A feltüntetett tápértékek tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek termékenként eltérhetnek.
- TerméknévPogácsa mix mini nyers Retro Pékáru 20 g/db
- Cikkszám102062
- Kiszerelés4 kg/kart
- Értékesítési egységkg
- Minimális rendelés4.00 kg
- EredetMagyarország
-Kelesztő berendezéssel: a csomagolásból kibontott termékeket egymástól 2 cm távolságra helyezzük sütőlemezre és 100 percig hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen felengedni, majd 30 percre tegyük 35-40 °C-os gőzzel telített kelesztőben. Kelesztés után 190-220 °C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 9-12 perc alatt készre sütjük. -Kelesztő berendezés nélkül: a csomagolásból kibontott termékeket egymástól 2 cm távolságra helyezzük sütőlemezre és 120 percig hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen felengedni, majd 190-220° C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 9-12 perc alatt készre sütjük. Tárolási hőmérséklet -18 C°-on. Felengedés után visszafagyasztani Tilos!
- Újrafagyasztása a terméknek tilos
- Tárolás: -18 °C
Magas minőségű, nyers, mini pogácsa mix. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így bármikor tudja a fogyásnak megfelelően pótolni. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.
