Készíthetjük smookerben, BBQ, konfitálva, egészben főzve, füstölve és sous-vide technológiával. A?la carte egységeknek, üzemi étkezdéknek, kifőzdéknek, menüztetős egységeknek és szállodáknak ajánljuk.

• Újrafagyasztása a terméknek tilos
• Hőkezelt

Darabonként vákuumcsomagolt, tisztított és csontnélküli sertés császárhús. Rendkívül sokoldalúan felhasználható alapanyag a nemzetközi konyhakultúrában.

Allergének

Nincs megadott allergénadat.

Nyomokban tartalmazhat

Nincs megadott adat a nyomokban előforduló allergénekről.