A bőrös, csontnélküli malac császárhús elkészítését kíméletesen javasoljuk, amely során omlós és szaftos hús textúrát, valamint ropogós bőrt érhetünk el. Kiváló választás grillezéshez, BBQ eljárással készítve vagy konfitáláshoz és sous-vide elkészítéséhez is. Tökéletesen beépíthető a modern és hagyományos gasztronómiába. A'la carte egységeknek, fine dining és fine bisztróknak, catering egységeknek, menüzetős egységeknek és szállodáknak ajánljuk.

• Újrafagyasztása a terméknek tilos
• Hőkezelt

Tisztított, bőrös, csontnélküli malac császárhús. Elkészítést követően húsa rendkívül szaftos és gazdag ízvilágú, miközben a bőre ropogós textúrát biztosít. Könnyen formázható és szeletelhető, ami egyszerűbbé teszi az előkészítést, és sokoldalúan használható különféle éttermek konyhájában. Tökéletesen beépíthető a modern vagy hagyományos gasztronómiába.

Allergének

Nincs megadott allergénadat.

Nyomokban tartalmazhat

Nincs megadott adat a nyomokban előforduló allergénekről.