Csirke farhát
Szárnyasok / Csirke
kb.749Ft+ ÁFA
499 Ft/kg + ÁFA


Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Veszteségmentesen feldolgozható kényelmi termék, emiatt munkaerőt és rengeteg időt spórolhat meg vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Könnyen és egyszerűen elkészíthető bőrös libamell filé roséra szuvidolva. Az év minden napján tökéletes választás, de különösen ajánjuk a Márton-napi menüsorra. Származási hely: Magyarország Szavatossági idő: 2025.08.09
Libamell, só, cukor, bors, fokhagyma, kakukkfű
Rövid főzési idő, Stratégiai termék (STR), Kényszerkényelmi termék, Vad és liba, Adagos méretű termék, Sous Vide katalógus, Sous Vide, Kényszerkényelmi Katalógus, Kačacie a husacie hody, KREL termék
100 g termékre vonatkoztatva
A feltüntetett tápértékek tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek termékenként eltérhetnek.
A libamell a kacsamellhez hasonlóan fantasztikus ízű hús, ha nincs kiszárítva. Mi bepácoltuk és rózsaszínre készítettük, így csak a bőrét kell bevagdosni és rostlapon, vagy serpenyőben ropogósra sütni. A tasakban lévő szaftból készítsünk finom mártást.
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Veszteségmentesen feldolgozható kényelmi termék, emiatt munkaerőt és rengeteg időt spórolhat meg vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Nincs megadott allergénadat.
Nincs megadott adat a nyomokban előforduló allergénekről.
Allergének jelmagyarázataSzárnyasok / Csirke
kb.749Ft+ ÁFA
499 Ft/kg + ÁFA
Limitált készlet, ne hagyja ki!

kb.2 999Ft+ ÁFA
1 999Ft/kg+ ÁFA
Friss
1.5 - 4 kg/cs

kb.6 897Ft+ ÁFA
2 299Ft/kg+ ÁFA
Fagyos
3 - 5 kg/cs

kb.4 347Ft+ ÁFA
1 449Ft/kg+ ÁFA
Friss
3 - 6 kg/cs

kb.2 099Ft+ ÁFA
2 099Ft/db+ ÁFA
Fagyos
700 - 800 g/db