Kiemelt termék
Csirke farhát
Szárnyasok / Csirke
kb.749Ft+ ÁFA
499 Ft/kg + ÁFA
100% biztonságos fizetés
Professzionális séfek ajánlásával
40.000 Ft felett ingyenes házhozszállítás
Az Ínyenc Füstölt Sertés Hátsó Csülök előnye a kiváló minőségű alapanyagok és a hagyományos füstölési technika kombinációjában rejlik. A termék gazdag, füstös ízekkel és karakteres aromával rendelkezik, amelyek kiválóan megfelelnek a hagyományos és modern konyhai elkészítési módszereknek. Rugalmas felhasználhatósága révén ideális választás a gasztronómiai kreativitás kibontakoztatásához és az egyedi ízélmények megteremtéséhez.
Az "Ínyenc Füstölt Sertés Hátsó Csülök" egy kimagasló minőségű, csont nélküli termék, melyet sertés hátsó csülök alapanyag felhasználásával és kiváló minőségű fűszerekkel készítenek el. A speciális füstölési eljárás és az egyedi fűszerezés garantálják a karakteres ízeket és az autentikus füstös aromát. Érzékszervi jellemzők: Megjelenés: Barnás bőr, pirosas belső. Íz/Illat: Enyhén sós, füstös íz, kiegészülve a füstös illattal. Szín: Hús
Összetevők
sertés hátsó csülök, nitrites vákuumsó (étkezési vákuumsó, tartósítószer(E250), PK bacon (dextóz, emulgálószerek (E451, E452), burgonyakeményítő, sűrítő anyagok(E407a, E415), ízfokozó(E621), antioxidáns(E316) füstaroma), RudinSmoke F11 (folyékony füstaroma tölgy hickory fából természetes készítmény)
Terméktulajdonságok
Stratégiai termék (STR), Kényszerkényelmi termék, Adagos méretű termék, Sous Vide katalógus, Sous Vide, Kényszerkényelmi Katalógus, Street food, KREL termék
Tápérték
100 g termékre vonatkoztatva
átlagos értékek
Energia-tartalom
67 kJ / 282 kcal
Zsír
24.7 g
- ebből telített zsírsavak
3.26 g
Szénhidrát
3.26 g
- ebből cukor
0.39 g
Fehérje
13.3 g
Só
23.68 g
A feltüntetett tápértékek tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek termékenként eltérhetnek.
- TerméknévSertéscsülök füstölt sous vide
- Cikkszám204707
- Kiszerelés1.5 - 3 kg/cs
- Értékesítési egységkg
- Minimális rendelés1.50 kg
- EredetMagyarország
Kiolvasztás: Helyezze a terméket a hűtőszekrénybe a kiolvasztás előtt, majd a felhasználás napján vegye ki, és hagyja szobahőmérsékleten egy kicsit pihenni. Főzés/sütés: A füstölt sertés hátsó csülköt( csont nélküli) lehet szeletekre vágni és serpenyőben vagy sütőben megsütni lehet kockára vágva leves betétként felhasználni de hőközlés nélkül is fogyasztható. A füstös ízek még jobban kiemelkednek, ha a sertés csülköt hagyományos füstös ételekhez, például babgulyáshoz vagy lencsefőzelékhez használjuk.
- Újrafagyasztása a terméknek tilos
- Tárolás: -18 °C
- Hőkezelt
Az Ínyenc Füstölt Sertés Hátsó Csülök előnye a kiváló minőségű alapanyagok és a hagyományos füstölési technika kombinációjában rejlik. A termék gazdag, füstös ízekkel és karakteres aromával rendelkezik, amelyek kiválóan megfelelnek a hagyományos és modern konyhai elkészítési módszereknek. Rugalmas felhasználhatósága révén ideális választás a gasztronómiai kreativitás kibontakoztatásához és az egyedi ízélmények megteremtéséhez.
Allergének
Nyomokban tartalmazhat
Nincs megadott adat a nyomokban előforduló allergénekről.
Allergének jelmagyarázata
