Hochwertig pariert, konstant in der Qualität und tiefgekühlt für eine zuverlässige Verarbeitung mit minimalem Verlust. Ideal zur Zubereitung außergewöhnlicher Wildgerichte, die Ihre Speisekarte bereichern und veredeln. Empfohlen für ?-la-carte-Restaurants, Bistros und Hotels.

A vaddisznó gerinc a hús legnemesebb része, amely csont nélkül, tisztított formában kerül feldolgozásra. Különlegesen szaftos, mégis rendkívül sovány húsrész, finom rostozatának és gazdag, mély ízvilágának köszönhetően a prémium gasztronómia egyik kedvence. A vaddisznó természetes táplálkozása és szabad életmódja garantálja a hús karakteres, de harmonikus vadaromáját.

• ProduktnameWildschweins-Rücken o.Kn.
• Artikelnummer102610
• Verpackung1 - 2 kg/cs
• Verkaufseinheitkg
• Mindestbestellmenge1.00 kg
• HerkunftMagyarország