Sous-Vide, gefrorene Rindfleischmündung von hoher, gleichbleibender Qualität, die aufgrund des Gefrierens lange verwendet werden kann. Aufgrund seiner Verpackung ist es einfach zu handhaben, zu verpacken und in Portionen einzufrieren, sodass keine großen Mengen entnommen werden müssen. Es erfordert keine Vorbereitung, Gewürze oder Arbeit. Das spart Arbeit und Zeit. Empfohlen für A-la-carte-Restaurants, Bistos, Menüplätze und Hotels.

Die Backe ist das saftigste Teil des Rindes. Durch die Sous-vide Technolige bleibt es sehr geschmaksvoll und weich. Leicht gewürzt.

• ProduktnameRinderbacke Sous Vide 1-2 db/cs
• Artikelnummer130039
• Verpackung0.2 - 0.3 kg/cs
• Verkaufseinheitkg
• Mindestbestellmenge0.20 kg
• HerkunftMagyarország