Hochwertiges, gefrorenes Sous-Vide-Gänsebrustfilet von konstanter Qualität, das aufgrund des Gefrierens lange verwendet werden kann. Aufgrund seiner Verpackung ist es einfach zu handhaben, zu verpacken und in Portionen einzufrieren, sodass keine großen Mengen herausgenommen werden müssen. Es erfordert keine Vorbereitung, Gewürze oder Arbeit. Das spart Arbeit und Zeit. Empfohlen für A-la-carte-Restaurants, Bistos, Menüplätze und Hotels.

A libamell a kacsamellhez hasonlóan fantasztikus ízű hús, ha nincs kiszárítva. Mi bepácoltuk és rózsaszínre készítettük, így csak a bőrét kell bevagdosni és rostlapon, vagy serpenyőben ropogósra sütni. A tasakban lévő szaftból készítsünk finom mártást. Termékadatok Könnyen és egyszerűen elkészíthető bőrös libamell filé roséra szuvidolva. Az év minden napján tökéletes választás, de különösen ajánjuk a Márton-napi menüsorra.

• ProduktnameGänsebrust-Filet Sous Vide
• Artikelnummer130370
• Verpackung0.3 - 0.5 kg
• Verkaufseinheitkg
• Mindestbestellmenge0.30 kg
• HerkunftMagyarország