Toastbrot weiß La Lorraine 800 g/db
Kenyerek és pékáruk / Cipók és Kenyerek
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1 699 Ft/kg + MwSt.


Magas minőségű, fagyasztott Édes mini mix. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így bármikor tud frissen sütni a fogyásnak megfelelően. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.
Mini Backwaren vorgegärt. Mini Kakaoschnecken, mini Kirschtaschen; mini Marmeladentaschen; mini Vanillenschnecken mit Kakaotropfen cca 140-145Stk/#
MINI-KAKAOSCHNECKE: WEIZENMEHL, Kakaofüllung 20% [Zucker, fettarmes Kakaopulver 16%, modifizierte Stärke (E1414)], Margarine [raffinierte pflanzliche Öle und Fette (Kokos, Sonnenblume, Palm, Raps in unterschiedlichen Verhältnissen), Trinkwasser, Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Kaliumsorbat), Aroma, Farbstoff (Karotine)], Trinkwasser, Vollei, Hefe, Magermilchpulver, Zucker, Speisesalz*, Backmittel [WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Rapslecithin), Stabilisator (Guarkernmehl, Natriumcarboxymethylcellulose), Zucker, Trennmittel und Antihaftmittel (Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme]*. MINI-KIRSCHEKISSEN: WEIZENMEHL, Kirschfüllung [Kirsche 45%, Zucker, Trinkwasser, Maisstärke, Stabilisatoren (E440, E330), Konservierungsstoff (E202)], Margarine [raffinierte pflanzliche Öle und Fette (Kokos, Sonnenblume, Palm, Raps in unterschiedlichen Verhältnissen), Trinkwasser, Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Kaliumsorbat), Aroma, Farbstoff (Karotine)], Trinkwasser, Vollei, Hefe, Magermilchpulver, Zucker, Speisesalz*, Backmittel [WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Rapslecithin), Stabilisator (Guarkernmehl, Natriumcarboxymethylcellulose), Zucker, Trennmittel und Antihaftmittel (Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme]*. MINI-MARMELADENBLATT: WEIZENMEHL, Aprikosenfüllung 20% [Aprikosenpüree, Apfelmark, Zucker, Verdickungsmittel (Pektin) E440, Säureregulator (Zitronensäure) E330, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat) E202, Aroma, Farbstoff Paprikaextrakt E160c], Margarine [raffinierte pflanzliche Öle und Fette (Kokos, Sonnenblume, Palm, Raps in unterschiedlichen Verhältnissen), Trinkwasser, Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Kaliumsorbat), Aroma, Farbstoff (Karotine)], Trinkwasser, Vollei, Hefe, Magermilchpulver, Zucker, Speisesalz*, Backmittel [WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Rapslecithin), Stabilisator (Guarkernmehl, Natriumcarboxymethylcellulose), Zucker, Trennmittel und Antihaftmittel (Calciumphosphat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme]*.
Pro 100 g Produkt
Die angezeigten Nährwerte dienen der Orientierung. Die tatsächlichen Werte können je nach Produktcharge abweichen.
Felengedés szobahőmérsékleten 40-50 perc, majd sütés 200C-on 10-12 percig. Lehetőség szerint gőzzel terített sütőtérben.
Magas minőségű, fagyasztott Édes mini mix. Melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Egyedileg fagyasztott így bármikor tud frissen sütni a fogyásnak megfelelően. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak, Pékségeknek ajánljuk.
Kenyerek és pékáruk / Cipók és Kenyerek
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Frisch
3 - 6 kg/cs

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Tiefgekühlt
700 - 800 g/db