Egybesütve, szeletben sütve, készíthetjük párolva vagy smookerben akár BBQ-va is. Frissen sültnek is tökéletes választás. Sous-vide technológiát és a onfitálást is ajánljuk. A?la carte egységeknek, kifőzdéknek, menüztetős egységeknek és szállodáknak ajánljuk.

• Dieses Produkt darf nicht wieder eingefroren werden
• Wärmebehandelt

Ganze Sau ohne Knochen, Schweinelende, einzeln vakuumverpackt. Seine Fleischfarbe ist dunkler, seine Größe ist viel größer als die des traditionellen Mastschweins, so dass man sagen kann, dass es eine sehr gute Ausbeute pro Portion hat. Geschmacklich kommt der Schweinefleischgeschmack besser zur Geltung. Ein vielseitiges Produkt.??

Allergene

Keine Allergenangaben vorhanden.

Allergene und mögliche Spuren

Keine Angaben zu möglichen Spuren von Allergenen vorhanden.