Fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.

Nyakból és lapockából készül, kézzel nem egalizált kockára vágott. ezért a termék felhasználása előkészítést igényelhet.

• Product nameGrainfed veal cubes (neck&shoulders)
• Article number102125
• Packaging1.5 - 5 kg/cs
• Sales unitkg
• Minimum order1.50 kg
• OriginMagyarország