Featured product
Chicken backbone
Szárnyasok / Csirke
apx749Ft+ VAT
499 Ft/kg + VAT
100% secure payment
Recommended by professional chefs
Free delivery above 40,000 HUF
The whole pig loin with skin and bone can be used in many ways, as it is suitable for baking, grilling and slow heat treatment, while the bone and skin provide an intense, unique flavor. It is an economical choice, since in addition to the different slicing options, the bone can even be used to make stock and jus, maximizing the value of the raw material.
Bőrös, csontos egész malackaraj egyesével vákuum csomagolva. A termék egyesével rendelhető és 1db súlya átlagosan 2-3kg.
Ingredients
.
Product properties
Szilveszteri ajánlatunk, Schweinefleisch, Silvestrovská party ponuka, Angebot für neues Jahr, KREL termék
Nutritional values
Per 100 g product
average values
Energia-tartalom
1239 kJ / 295 kcal
Zsír
20 g
- ebből telített zsírsavak
8.52 g
Fehérje
17 g
Displayed nutritional values are informative. Actual values may vary by product batch.
- Product namePiglet loin, skin on, bone in
- Article number102415
- Packaging2 - 3 kg/db
- Sales unitkg
- Minimum order2.00 kg
- OriginMagyarország
Alkalmas konfitálásra, BBQ elkészítésre, smookerben való elkészítésre, sous-videálva, egészben, vagy szeletben sütésre. Igény szerint csontokból és bőrből alaplé, jus készíthető. A?la carte egységeknek, catering egységeknek, menüztetős egységeknek, kifőzdéknek és szállodáknak ajánljuk.
- Refreezing this product is not allowed
- Heat treated
The whole pig loin with skin and bone can be used in many ways, as it is suitable for baking, grilling and slow heat treatment, while the bone and skin provide an intense, unique flavor. It is an economical choice, since in addition to the different slicing options, the bone can even be used to make stock and jus, maximizing the value of the raw material.
Allergens
No allergen information provided.
May contain traces
No information about trace allergens provided.
Allergen guide
