Featured product
Chicken backbone
Szárnyasok / Csirke
apx749Ft+ VAT
499 Ft/kg + VAT
100% secure payment
Recommended by professional chefs
Free delivery above 40,000 HUF
High, consistent quality fresh sous-vide roasted duck leg, which is completely kitchen-ready and only requires finishing touches. Since it is a sous-vide product, there is no need to worry about processing and cooking losses, making it perfectly accountable. The product has an extremely good shelf life (up to 3 months), allowing for fully reliable use. Thanks to the manufacturing technology, the product does not dry out and retains all its flavors and aromas. It saves a lot of time and energy.
Kettesével csomagolt, fagyasztott sous-vide pecsenye kacsacomb. Csomagon belül 2db comb található, egyenként 250g/db.
Ingredients
Roast duck leg, duck fat, salt, sugar.
Product properties
Stratégiai termék (STR), Kényszerkényelmi termék, Prémium termék katalógus, Adagos méretű termék, Sous Vide katalógus, Gluténmentes termékeink, Sous Vide, Kényszerkényelmi Katalógus, Kačacie a husacie hody, KREL termék, Magyar Gourmet nyári sous vide kínálat, Magyar Gourmet sous vide angebot, Magyar Gourmet sous vide ponuka
Nutritional values
Per 100 g product
average values
Energia-tartalom
1696 kJ / 404 kcal
Zsír
39.3 g
- ebből telített zsírsavak
13.2 g
Szénhidrát
0.3 g
- ebből cukor
0.1 g
Fehérje
11.5 g
Só
1.8 g
Displayed nutritional values are informative. Actual values may vary by product batch.
- Product nameDuck leg Sous Vide 2 db/cs
- Article number130040
- Packaging0.5 - 0.7 kg/cs
- Sales unitkg
- Minimum order0.50 kg
- OriginMagyarország
Felhasználáskor 10 percig regeneráljuk a terméket langyos vízben csomagolással együtt, ezután vegyük ki a tasakból a combokat és 220 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süssük ropogósra. A tasakban lévő pecsenyezsírt használjuk fel mártás készítéséhez. A?la carte éttermeknek, bisztróknak, menüztető egységeknek és szállodáknak ajánljuk.
- Refreezing this product is not allowed
- Heat treated
High, consistent quality fresh sous-vide roasted duck leg, which is completely kitchen-ready and only requires finishing touches. Since it is a sous-vide product, there is no need to worry about processing and cooking losses, making it perfectly accountable. The product has an extremely good shelf life (up to 3 months), allowing for fully reliable use. Thanks to the manufacturing technology, the product does not dry out and retains all its flavors and aromas. It saves a lot of time and energy.
Allergens
No allergen information provided.
May contain traces
No information about trace allergens provided.
Allergen guide
