Mutton racks 75/35 mm "HALAL" NZL
Húsok / Bárány és birka
5,999Ft/kg + VAT
apx 5,999 Ft + VAT


A high-quality, frozen product that can be used for a long time. It can be used to make high quality dishes. It is a convenience product that can be processed without loss, so you can save labor and a lot of time with it. Excellent value for money. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistros, Menu Places and Hotels.
A báránycsülök, a sertéshez hasonlóan az állat legszaftosabb húsrésze. Fokhagymával, sóval, borssal és rozmaringgal ízesítettük, majd több mint 10 órán keresztül pároltuk saját szaftjában.
Lamb shank, salt, sugar, garlic, pepper, rosemary.
Per 100 g product
Displayed nutritional values are informative. Actual values may vary by product batch.
Süthetjük sütőben, vagy glasszírozhatjuk is. Ha csak glasszírozni szeretnénk, akkor előbb a tasakkal együtt érdemes átmelegíteni, majd szafttal együtt egy serpenyőbe borítani, és a húslevet kevés vajjal redukálva szép fényes glazúrt kapunk. A tasakban összegyűlt szaftot össze is gyűjthetjük és nagyobb adag szószt, vagy leveseket főzhetünk vele.
A high-quality, frozen product that can be used for a long time. It can be used to make high quality dishes. It is a convenience product that can be processed without loss, so you can save labor and a lot of time with it. Excellent value for money. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistros, Menu Places and Hotels.
No allergen information provided.
No information about trace allergens provided.
Allergen guideHúsok / Bárány és birka
5,999Ft/kg + VAT
apx 5,999 Ft + VAT
Limited stock, do not miss out!



1 899Ft/kg+ VAT
apx 2 849Ft+ VAT
Fresh
1.5 - 4 kg/cs

2 299Ft/kg+ VAT
apx 6 897Ft+ VAT
Frozen
3 - 5 kg/cs

1 449Ft/kg+ VAT
apx 4 347Ft+ VAT
Fresh
3 - 6 kg/cs



2 099Ft/db+ VAT
apx 2 099Ft+ VAT
Frozen
700 - 800 g/db