Featured product
Chicken backbone
Szárnyasok / Csirke
apx749Ft+ VAT
499 Ft/kg + VAT
100% secure payment
Recommended by professional chefs
Free delivery above 40,000 HUF
High, consistent quality, Sous-Vide, frozen, goose breast fillet that can be used for a long time due to freezing. Due to its packaging, it is easy to handle, packaged and frozen in portions so you don’t have to take out large quantities. It requires no preparation, seasoning or labor. This saves labor and time. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistos, Menu Places and Hotels.
Könnyen és egyszerűen elkészíthető bőrös libamell filé roséra szuvidolva. Az év minden napján tökéletes választás, de különösen ajánjuk a Márton-napi menüsorra. Származási hely: Magyarország Szavatossági idő: 2025.08.09
Ingredients
Goose breast, salt, sugar, pepper, garlic, thyme
Product properties
Rövid főzési idő, Stratégiai termék (STR), Kényszerkényelmi termék, Vad és liba, Adagos méretű termék, Sous Vide katalógus, Sous Vide, Kényszerkényelmi Katalógus, Kačacie a husacie hody, KREL termék
Nutritional values
Per 100 g product
average values
Energia-tartalom
676 kJ / 161 kcal
Zsír
7.13 g
- ebből telített zsírsavak
2.79 g
Szénhidrát
0.4 g
- ebből cukor
0.15 g
Fehérje
22.7 g
Só
1.5 g
Displayed nutritional values are informative. Actual values may vary by product batch.
- Product nameGoose breast Sous Vide
- Article number130370
- Packaging0.3 - 0.5 kg
- Sales unitkg
- Minimum order0.30 kg
- OriginMagyarország
A libamell a kacsamellhez hasonlóan fantasztikus ízű hús, ha nincs kiszárítva. Mi bepácoltuk és rózsaszínre készítettük, így csak a bőrét kell bevagdosni és rostlapon, vagy serpenyőben ropogósra sütni. A tasakban lévő szaftból készítsünk finom mártást.
- Refreezing this product is not allowed
- Storage: -18 °C
- Heat treated
High, consistent quality, Sous-Vide, frozen, goose breast fillet that can be used for a long time due to freezing. Due to its packaging, it is easy to handle, packaged and frozen in portions so you don’t have to take out large quantities. It requires no preparation, seasoning or labor. This saves labor and time. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistos, Menu Places and Hotels.
Allergens
No allergen information provided.
May contain traces
No information about trace allergens provided.
Allergen guide
