Featured product
Chicken backbone
Szárnyasok / Csirke
apx749Ft+ VAT
499 Ft/kg + VAT
100% secure payment
Recommended by professional chefs
Free delivery above 40,000 HUF
Magas, konstans minőségű, vákumcsomagolt fagyasztott, hízott kacsamáj darabok. Melyet a csomagolás és fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Magas minősége miatt, nem ikrásodik és nincs nagy veszteség rajta. Könyen kezelhető alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.
Kis kiszerelésű hízott kacsamáj darabok.
Ingredients
100% hízott kacsamáj
Nutritional values
Per 100 g product
average values
Energia-tartalom
869 kJ / 136 kcal
Zsír
4.6 g
- ebből telített zsírsavak
1.4 g
Szénhidrát
3.5 g
Fehérje
18.7 g
Displayed nutritional values are informative. Actual values may vary by product batch.
- Product nameDuck liver pieces
- Article number204604
- Packaging1 - 5 kg/cs
- Sales unitkg
- Minimum order1.00 kg
- OriginMagyarország
Készíthetünk belőle terrine-t, espumát, mousset. Felhasználhatjuk továbbá még tölteléknek is. A'la carte egységeknek, catering egységeknek és Szállodáknak ajánljuk. Tárolás -18C°alatt. Fogyasztás előtt hő kezelni kell. Felengedést követően újra fagyasztani TILOS!
Magas, konstans minőségű, vákumcsomagolt fagyasztott, hízott kacsamáj darabok. Melyet a csomagolás és fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Magas minősége miatt, nem ikrásodik és nincs nagy veszteség rajta. Könyen kezelhető alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.
Allergens
No allergen information provided.
May contain traces
No information about trace allergens provided.
Allergen guide
