Készíthetjük egészben sütve vagy szeletben. Tökéletesen el készthető sous vide technológiával, grillen vagy serpenyőben, de készíthetjük bundázva is a szeleteket. Szállodáknak, a?la carte éttermeknek, fine dining/ fine bistro egységeknek ajánljuk.

• Refreezing this product is not allowed
• Requires heat treatment

Highly marbled meat, high-quality free-range product produced from the Hungarian breed, from which you can expand your offer with high-quality modern and traditional dishes. Cleaned, shaped and kitchen-ready product.

Allergens

No allergen information provided.

May contain traces

No information about trace allergens provided.