Tisztelt Partnerünk!

A mintabolti/telephelyi áru-átvételek során csak bankkártyás fizetést tudunk elfogadni.

Megértésüket és együttműködésüket köszönjük!

Matusz-Vad Zrt. Csapata

Tisztelt Partnerünk!

A rendeléshez nettó 450Ft értékben komissíós díj kerül felszámolásra!

Mouflon leg

Frozen

Packaging: 2 kg/cs - 6 kg/cs

Box weight: 9 kg-18 kg

Net price: 3 999 Ft/kg
Gross price: 5 079 Ft/kg
kg
A muflon a legtisztább vad, ez az élet körülményeit és táplálkozási szokását tekintve jelenthető ki. Elsősorban a birkához hasonlíthatjuk mind test felépítésben és vágási részekre való bontásban is. Alapvetően a muflon a házijuh őse. Húsának íze kevésbé faggyús, mint a birkáé, ami jellegzetesen karakteres vadízzel párosul. Ezért is szokták első sorban a szarvashoz hasonlítani. Húsa sötét vörös, zsírszegény ellenben gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban.

Tisztított mufloncomb csont nélkül, minimális feldolgozási veszteséggel, egyesével vákuum csomagolva.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 140 kcal, Energy (KJ) 590 KJ, Fat 5,2 g, Protein 21,4 g

Allergens

Allergens- May contain traces

Ingredients

.

Country/place of origin

Spanyolország

Article number:

204326

Kíméletes elkészítési mód javasolt. Felhasználhatjuk különböző raguk és levesek elkészítéséhez is.

A?la carte egységeknek, catering egységeknek, menüztetős egységeknek, kifőzdéknek és szállodáknak ajánljuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Fully cleaned and boneless mouflon thigh. With its use, there is no need to calculate processing losses. It is a widely usable product, can be incorporated into a healthy diet and is a complete raw material.
Gross price: 5 079 Ft/kg
kg