Sertés

Sertés

A Matusz-Vad kínálatában széles körben megtalálható a sertés. A vendéglátásban ez az egyik legkeresettebb húsféle. A háztartásokban, a gasztronómiában egyaránt kedvelik a házisertést, ráadásul könnyű elkészíteni. Fontos alapanyag a Mangalica, Iberico, és a disznó. Kedvelt húsrészek a lapocka, szűzpecsenye, császárhús, karaj, pofa, tarja. Mindezek kezelhető, fagyasztott formában, kiváló minőségben, folyamatosan rendelkezésre állnak.