Húsok Sertés

Fresh pork loin, Chainless

Fresh

Packaging: 2 kg/db - 5 kg/db

Box weight: 18 kg-24 kg

Net price: 1 699 Ft/kg

Gross price: 1 784 Ft/kg

Csont nélküli sertéskaraj.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 685 kcal, Energy (KJ) 163 KJ, Fat 22 g, Saturated fatty acids 3,72 g, Carbohydrates ,4 g, Protein 22 g

Allergens

Allergens- May contain traces

Ingredients

Country/place of origin

Spanyolország

Article number:

101502

Rendkívül széleskörűen felhasználható alapanyag. Készíthetjük egészben, illetve szeletben sütve. Sous-vide technológiai eljárással is tökéletes eredményt kaphatunk. Hagyományos módon kolbásszal felszúrva, vagy kolbászhússal megtöltve, egészben sütve is kínálhatjuk hidegen, illetve melegen is. Közkedvelt alapanyag a bundázott-töltött és a bundázott-szeletelt ételek elkészítésében. A?la carte éttermeknek, csárdáknak, menüztetős egységeknek, kifőzdéknek, catering egységeknek és szállodáknak ajánljuk.

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás 4 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Fresh product interwoven with tasty fats, in vacuum packaging, which can be used to prepare excellent main courses and freshly baked goods, can be stored safely, reducing losses and increasing operational safety.