Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

North African catfish fillet,

Frozen

Packaging: 1 kg/cs - 1.5 kg/cs

Box weight: 10 kg-11 kg

Net price: 3 899 Ft/kg

Gross price: 4 094 Ft/kg

Az afrikai harcsa sötét húsú hal. Általában a húsa nem zsíros. Az édesvízi halakhoz hasonlóan sokféleképpen elkészíthető. Nincs tisztítási veszteség( B trimelésü) .
Bőr nélküli, és hasa alj nélküli filé, egyedileg fagyasztott, vákuum csomagolt. Olvasztási veszteség max 4%.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 95 kcal, Fat 2,8 g, Saturated fatty acids ,7 g, Monounsaturated fatty acids ,8 g, Polyunsaturated fatty acids ,9 g, Protein 43 g

Allergens

Fish,

Allergens- May contain traces

Single ingredient product!

foreign name/Latin

Clarias gariepinus

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

102708

Magyarország

African Catfish

clarias gariepinus

Aquakúltura

Elkészíthetjük sütve serpenyőben, rost lapon, grillen, bundázva, sütőben. Párolva, főzve de bármilyen burkolásos eljárással kiváló minőségű étel készíthető belőle.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

High, constant quality, frozen, reliable African catfish fillet that can be processed for a long time due to freezing, with a 4% thawing loss. It can be processed losslessly. Excellent value for money. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistos, Menus and Hotels.