Egész apró halak fejjel tisztítva, nem zsigerelve. Maximum 5% olvasztási veszteség lehet.
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 378 kcal, Energy (KJ) 90 KJ, Fat 2 g, Saturated fatty acids ,3 g, Protein 17 g, Salt ,1 g
Allergens
Fish,
Allergens- May contain traces
Ingredients
Aquadella(Smelt), small fish 95%,water 5% (glaze)
foreign name/Latin
Atherina boyeri
Country/place of origin
Törökország
Article number:
103784
Aquadella apróhal
Atherina boyeri
FAO 4 (Belvízi vízek Ázsia) Iznik tó
5%
Olvasztás után, egészben sütésre alakalmas. Finger Food-hoz, Tapasnak ajánljuk, előételeknek salátába, akár pizza feltétnek is jó. Ize a szardellára emlékeztet.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.