Egyéb Félkész és Készétel

Vacuum distilled pork hindshank

Frozen

Packaging: 700 g/db

Box weight: 9 db

Net price: 2 019 Ft/db

Gross price: 2 564 Ft/db

Vákuumban párolt sertés hátsó csülök. Rövid elkészítési idő.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 304 kcal, Energy (KJ) 1269 KJ, Fat 25,9 g, Saturated fatty acids 7 g, Carbohydrates ,9 g, Protein 17,4 g, Salt 1,4 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Ingredients

Pork knuckle, sugar, paprika, pepper, coriander, turmeric, garlic, marjoram, cumin, chili, modified starch, dextrose, table salt, stabilizer E450,

Country/place of origin

Cseh Köztársaság

Article number:

100610

Az egyszerűbb éttermi körülmények között készült, előfőzött, vagy elősütött csülökkel ellentétben, ez a pácolt és vákuumban készített csülök a csont mellett is ízletes, sós, belül szaftos és nagyon gyorsan ropogósra süthető. A Sous Vide sertés csülköt 70 fokos vízben 15 percig regeneráljuk majd 220-240 fokos sütőben ropogósra sütjük 15-20 perc alatt. A frituban pár perc alatt elkészíthető.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

High, consistent quality, Sous-Vide, frozen, Pig hindquarters that can be used for a long time due to freezing. Due to its packaging, it is easy to handle, packaged and frozen so you don't have to take out large quantities. It requires no preparation, seasoning or labor. This saves labor and time. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistos, Menu Places and Hotels.