Magas minőségű tejjel etetett borjú combjának legnemesebb része, (Dió) izom felületig tisztítva. Egyesével vákuum csomagolt, 2,6-3,6kg/db.
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 89 kcal, Energy (KJ) 397 KJ, Fat ,72 g, Saturated fatty acids ,3 g, Monounsaturated fatty acids ,27 g, Polyunsaturated fatty acids ,04 g, Carbohydrates 58 g, Protein 21 g, Salt ,24 g
Allergens
The product is allergen-free!
Allergens- May contain traces
The product is allergen-free!
Single ingredient product!
Country/place of origin
Hollandia
Article number:
130693
Kiváló alapanyag szeletben való sütésre, grillezve, párolásra. Egészbben is elkészíthetjük szintén párolva, sütve de akár meleg füstölőben is. A hús textúrája puha, omlós, egyenletes.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 3 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!