Vákuumban érlelt, előhűtött, amerikai marha fehérpecsenye része. Alacsony tisztítási veszteség.
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 121 kcal, Fat 3 g, Saturated fatty acids 1,1 g, Monounsaturated fatty acids 1,3 g, Polyunsaturated fatty acids ,2 g, Protein 23,4 g
Allergens
The product is allergen-free!
Allergens- May contain traces
The product is allergen-free!
Single ingredient product!
Country/place of origin
Amerikai Egyesült Államok
Article number:
130393
Ausztrália
Ausztrália
Felhasználatjuk pácolás után szeletben sütésre de jellemzőbb az egészben való sütése. Kérget sütünk rá majd zöldségekkel, vagy csak hagyma ágyon de akár mártásban is készre sütjük/pároljuk. Ajánlott ha a maghőmérséklet elérte a 68°C-ot pihentetve felszeletelni és tálalni.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 3 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!