Halak, rákok, puhatestűek Tengeri herkentyűk

Cooked Octopus tentacles

Frozen

Packaging: 0.1 kg - 0.15 kg

Box weight: 3 kg

Net price: 15 449 Ft/kg

Gross price: 19 620 Ft/kg

Magas szinten előkészített, tisztított, vákuumban párolt polip kar. Egyesével csomagolva.
Köszönhetően a vákuumban való párolásnak az íz és zamat világát magas mértékben megtartja nincs hőkezelési veszteség.
A világ legmagasabb minőségű Marokkói alapanyagból készül.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 164 kcal, Energy (KJ) 687 KJ, Fat 2,08 g, Carbohydrates 4,4 g, Protein 29,8 g, Salt 1,1 g

Allergens

Molluscs,

Allergens- May contain traces

Ingredients

Steamed boiled octopus arms.

foreign name/Latin

Octopus Vulgaris

Country/place of origin

Spanyolország

Article number:

130525

Elkészíthetjük, olvasztás után vákuum csomagban tartva meleg vízben való temperálás után, rost lapon, serpenyőben, grillen. Oldalanként 2-3 perc alatt. Tálaláskor valamint a sütés utolsó felében grill olajjal (extra szűz oliva olaj, friss fokhagyma szeletek, friss tépett korriander, reszelt citrom héj, csipet só) meg locsolva tehetjük még színesebbé az ételünket. De elkészthető a termék vákuumban olvasztás után 2-3 perc alatt 600W-on mikróhullámu készülékben is.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Cleaned, ready-to-cook sous vide octopus arm. It is packaged individually so it is extremely user friendly. It can be calculated perfectly on the menu and is an ingredient that can be used widely.