Húsok Sertés

Mangalica pork tenderloins

Frozen

Packaging: 0.4 kg/cs - 0.6 kg/cs

Box weight: 5 kg-20 kg

Net price: 7 499 Ft/kg

Gross price: 7 874 Ft/kg

Csontnélküli, tisztított és konyhakész, darabonként egyesével vákuumcsomagolt mangalicaszűz.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 120 kcal, Energy (KJ) 505 KJ, Fat 4 g, Saturated fatty acids 1,6 g, Protein 21 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Single ingredient product!

Country/place of origin

Szlovákia

Article number:

102821

Készíthetjük egészben sütve vagy szeletben. Tökéletesen el készthető sous vide technológiával, grillen vagy serpenyőben. Tökéletes bundázva, vagy töltve, gönygyölve illetve bordírozva elkészítve. Felhasználhatjuk továbbá raguk elkészítéséhez is.
Szállodáknak, a?la carte éttermeknek, fine dining/ fine bistro egységeknek ajánljuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Highly marbled meat, high-quality free-range product produced from the Hungarian breed, from which you can expand your offer with high-quality modern and traditional dishes. Boneless, cleaned, ready-to-cook product, which comes in a small package and is easy to handle.