Csont nélküli, letisztított, szálanként vákuumcsomagolt, egész mangalica karaj.
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 211 kcal, Energy (KJ) 879 KJ, Fat 14,1 g, Saturated fatty acids 5 g, Protein 21 g
Allergens
The product is allergen-free!
Allergens- May contain traces
The product is allergen-free!
Single ingredient product!
Country/place of origin
Magyarország
Article number:
100843
Leginkább egészben sütni, sous-vide technológiával és hirtelensütéssel szeletben javasoljuk elkészíteni. Magas kategóriájú éttermeknek ajánljuk.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
A product made of high-quality Hungarian marbled meat, from which you can expand your offer with high-quality modern and traditional dishes. Recommended for a'la carte restaurants, bistros, hotels.