Húsok Sertés

Mangalica pork loins, boneless

Frozen

Packaging: 1 kg/cs - 3 kg/cs

Box weight: 10 kg-15 kg

Net price: 6 999 Ft/kg

Gross price: 7 349 Ft/kg

Csontnélküli, tisztított és konyhakész, darabonként egyesével vákuumcsomagolt mangalicakaraj.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 211 kcal, Energy (KJ) 879 KJ, Fat 14,1 g, Saturated fatty acids 5 g, Protein 21 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Single ingredient product!

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

100843

Készíthetjük egészben sütve vagy szeletben. Tökéletesen el készthető sous vide technológiával, konfitálva, grillen vagy serpenyőben. Tökéletes bundázva, vagy töltve elkészítve. Felhasználhatjuk továbbá raguk elkészítéséhez is.
Szállodáknak, a?la carte éttermeknek, fine dining/ fine bistro egységeknek ajánljuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Highly marbled meat, high-quality free-range product produced from the Hungarian breed, from which you can expand your offer with high-quality modern and traditional dishes. Boneless, cleaned, ready-to-cook product, which comes in a small package and is easy to handle.