Tisztelt Partnerünk!

Ezúton tájékoztatjuk, hogy 2025.07.01-től a telephelyeinken a készpénz technikai kezelése megszűnik.

A mintabolti/telephelyi áru-átvételek során csak bankkártyás fizetést tudunk elfogadni.

Megértésüket és együttműködésüket köszönjük!

Matusz-Vad Zrt. Csapata

Tisztelt Partnerünk!

A rendeléshez nettó 450Ft értékben komissíós díj kerül felszámolásra!

Beef marowbone (lengthwise cut) 2-3 kg/p

Frozen

Packaging: 2 kg/cs - 3 kg/cs

Box weight: 18 kg-20 kg

Net price: 1 739 Ft/kg
Gross price: 1 826 Ft/kg
Kis kiszerelésű marha velőscsont, darabolt és hosszában vágott. A csontok ~20-25cm/db.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 822 kcal, Energy (KJ) 3436 KJ, Fat 89,9 g, Carbohydrates ,6 g, Protein 3,2 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Single ingredient product!

Country/place of origin

Ausztria

Article number:

198713

Előételekhez, mártásokhoz, krémekhez és gourmet fogásokhoz ajánljuk. Készíthetjük grillen, sütőben és bbq-ban is de akár füstölhetjük is.
Bisztróknak, csárdáknak, szállodáknak, fine-dining egységeknek, menüztetős egységeknek és kifőzdéknek, valamint büféknek és pecsenye sütőknek ajánljuk.
Felengedés után újra fagyasztani TILOS!
Tárolás -18°C alatt.
Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hő kezelni kell!
Good, constant quality, frozen, reliable beef marrow, sawn to length, which can be processed for a long time due to freezing, with little loss, So no scrap is formed in the kitchen. Recommended for hotels and restaurants. .
Gross price: 1 826 Ft/kg