Halak, rákok, puhatestűek Tengeri halak

Lepényhal medallion vadlazaccal töltve 20% glazúr 40-60 g/db

Frozen

Packaging: 1 kg/cs

Box weight: 10 kg

Net price: 4 239 Ft/kg

Gross price: 4 451 Ft/kg

Bőr nélküli lepényhal filé (67%), vadlazac filével töltve (13%)
40-60 grammos, 5-7 cm nagyságú darabok, 20 % glazúrral.
Olvasztási veszteség minimum 20%

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 95 kcal, Energy (KJ) 400 KJ, Fat 3 g, Saturated fatty acids ,6 g, Carbohydrates ,1 g, Sugar ,1 g, Protein 17 g, Salt ,2 g

Allergens

Fish,

Allergens- May contain traces

Ingredients

Yellow fin SOLE (67%), water, SALMON (13%), stabiliser: E451

foreign name/Latin

Pleuronectes platessa

Country/place of origin

Kínai Népköztársaság

Article number:

130505

Lepényhal vadlazaccal töltve

, Limanda Aspera Oncorhynchus Gorbuscha

FAO 61 + FAO 67

Gőzölve, sűtve, nyársra húzva grillezve is elkészíthető.
Kombi sütőben elkészítve, nagyobb rendezvényeknél, szállodáknak, kiváló kényelmi termék.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Profi séf vagyok

Otthon főzök