Bőrös,zsigerelt, tisztított, fej nélküli, egyedileg fagyasztott termék. olvasztási veszteség maximum 5%,0,5-2 kg/darab.
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 520 kcal, Energy (KJ) 127 KJ, Fat 5,6 g, Saturated fatty acids 2,3 g, Monounsaturated fatty acids 1,4 g, Carbohydrates ,2 g, Protein 17,8 g
Allergens
Fish,
Allergens- May contain traces
Single ingredient product!
foreign name/Latin
Cyprinus carpio
Country/place of origin
Magyarország
Article number:
100321
vadon hálóval fogott
tenyésztett
Kiválóan lehet belőle filézni illetve szeleteket vágni.A leeső részeket halalap lé vagy halászlének tudjuk felhasználni,szinte nincs veszteség.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
High, constant quality, frozen, reliable Carp strain that can be processed for a long time due to freezing. With a melting loss of 4%. The strain can be processed after thawing. Excellent value for money. We recommend it for a 'la carte Restaurants, Bistros, Menu Places, Hotels and Buffets.