Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Catfish fillet skinless

Frozen

Packaging: 2 kg/cs - 4 kg/cs

Box weight: 17 kg

Net price: 5 939 Ft/kg

Gross price: 6 236 Ft/kg

Folyami, halászott magas minőségű bőrnélküli szürkeharcsa filé, egyedileg fagyasztott technikai védő jégréteggel, alacsony zsírtartalmú, ömlesztett termék. Olvadási veszteség kb. 5%

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 95 kcal, Energy (KJ) 398,5 KJ, Fat 2,8 g, Saturated fatty acids ,8 g, Polyunsaturated fatty acids ,9 g, Carbohydrates ,2 g, Protein 16,4 g

Allergens

Fish,

Allergens- May contain traces

Ingredients

100% fish

foreign name/Latin

Silurus glanis

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

198801

Méretéből adódóan kiváló szeletek,steakek vághatóak belőle. Leeső részeit ragukba,paprikásokba, levesbetétként használhatjuk fel. Alkalmas egészben sütésre, hidegkonyhai készítményeknek.

Premium, constant quality, frozen, reliable Gray Catfish fillet that can be processed for a long time due to freezing, with a 4% thawing loss. The fillets can be processed without loss. Outstanding quality, good value for money. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistros, Menu Places and Hotels.