Folyami, halászott magas minőségű bőrnélküli szürkeharcsa filé, egyedileg fagyasztott technikai védő jégréteggel, alacsony zsírtartalmú, ömlesztett termék. Olvadási veszteség kb. 5%
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 95 kcal, Energy (KJ) 398,5 KJ, Fat 2,8 g, Saturated fatty acids ,8 g, Polyunsaturated fatty acids ,9 g, Carbohydrates ,2 g, Protein 16,4 g
Allergens
Fish,
Allergens- May contain traces
Single ingredient product!
foreign name/Latin
Silurus glanis
Country/place of origin
Ukrajna
Article number:
198802
Folyóvizi halászat
dnyeper kherson delta
Méretéből adódóan kiváló szeletek,steakek vághatóak belőle. Leeső részeit ragukba,paprikásokba, levesbetétként használhatjuk fel. Alkalmas egészben sütésre, hidegkonyhai készítményeknek.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Premium, constant quality, frozen, reliable Gray Catfish fillet that can be processed for a long time due to freezing, with a 4% thawing loss. The fillets can be processed without loss. Outstanding quality, good value for money. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistros, Menu Places and Hotels.