Teljes kiőrlésű lisztből készült frissen fagyasztott, vargányával töltött (56%) tészta.
Egy sarab tészta súlya: 18,3 g, 10dkg = 6 db; hosszúsága: 55 mm; szélessége: 52 mm; magassága: 15 mm.
A termék térfogata főzés hatására 20%-kal nő
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 172 kcal, Energy (KJ) 723 KJ, Fat 4,6 g, Saturated fatty acids 2,3 g, Carbohydrates 22,8 g, Sugar 1,8 g, Protein 8 g, Salt ,88 g, Fibres 3,6 g
Allergens
Milk,Eggs,Gluten,Lactose
Allergens- May contain traces
Soy-bean,
Ingredients
Stuffing ingredients 56%: ricotta (whey, milk, salt, acidity regulator: citric acid, lactic acid), mushrooms in varying proportions 21% (mushrooms, late oyster mushrooms, shiitake, nameko mushrooms), breadcrumbs (wheat flour "0", water, salt, yeast, malted wheat flour), mushroom pieces 8% (delicious porcini mushrooms and varieties), Gran Padamo parmesan cheese (milk, salt, rennet, preservative: egg lysozyme), sunflower oil, salt, garlic.
Pasta ingredients: durum semolina, wholemeal durum semolina 36%, eggs, water.
Country/place of origin
Olaszország
Article number:
130984
Felengedés nélkül forrásban lévő, sós vízbe dobva, újraforrástól számított-4-5 percig kell főzni.
100 g termékhez 1 liter víz szükséges.
Tárolási hőmérséklet: -18°C
Felengedés után 24 órán belül fel kell használni.
Felengedés után vissza nem fagyasztható.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Freshly frozen, durum pasta, based on a traditional Italian recipe, made exclusively from quality Italian ingredients, with a very short cooking time, preservative-free, increases in volume by 20% after cooking, stuffed with porcini mushrooms, wholemeal flour allows you to make traditional Italian dishes, special expertise and practice it can be handled without loss, it can be made ala minute, it has a much higher quality compared to dry dough, its volume grows better and it is easier to handle.