Beef eye of round Austrian

Frozen

Packaging: 1 kg/cs - 3 kg/cs

Box weight: 10 kg-16 kg

Net price: 3 559 Ft/kg

Gross price: 4 520 Ft/kg

A fehérpecsenye a marha combjának a része, 1-3 kg között, tisztított, hártyától mentes. A bélszínnel együtt a legnemesebb részei az állatnak. A fehérpecsenye, akárcsak a hátszín vagy a comb leginkább párolva és sütve fogyasztható, de természetesen megfőzhető levesben és pörköltben vagy tölteni is lehet.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 166 kcal, Fat 8,2 g, Carbohydrates ,6 g, Protein 21,5 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Single ingredient product!

Country/place of origin

Ausztria

Article number:

103957

Felhasználatjuk pácolás után szeletben sütésre de jellemzőbb az egészben való sütése. Kérget sütünk rá majd zöldségekkel, vagy csak hagyma ágyon de akár mártásban is készre sütjük/pároljuk. Ajánlott ha a maghőmérséklet elérte a 68°C-ot pihentetve felszeletelni és tálalni.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!