Húsok Marha

Beef tallow

Frozen

Packaging: 1 kg/cs - 5 kg/cs

Box weight: 20 kg

Net price: 1 019 Ft/kg

Gross price: 1 070 Ft/kg

Tisztítás során és közvetlen testüregből származó fagyasztott, kis kiszerelésű marhafaggyú.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 854 kcal, Fat 94 g, Protein 1,5 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Single ingredient product!

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

102270

Sokszínűen felhasználható alapanyag. Legismertebb felhasználási módja a hamburgerhúsok hús-zsír arány beállítása. Használhatjuk még pörkölt és ragu alapjához is. Magas a hőállósága, ezáltal ideális rántott ételek és hasábburgonya sütéséhez is. Plusz ízként steak sütéshez, grillezéshez is használhatjuk, de kifejezetten alkalmas konfitáláshoz is.
Bisztróknak, csárdáknak, street food egységeknek, fine-dining egységeknek, menüztetős egységeknek, kifőzdéknek és szállodáknak ajánljuk.
Felengedés után újra fagyasztani TILOS!
Tárolás -18 °C alatt!
Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hő kezelni kell!

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!