Egyéb Félkész és Készétel

Pork jowl Sous Vide

Frozen

Packaging: 0.2 kg/cs

Box weight: 12 kg

Net price: 4 689 Ft/kg

Gross price: 5 955 Ft/kg

Nettó adag ár: 938 Ft/adag

A sertéspofa a sertés legzamatosabb húsrésze, de nagyon nehéz úgy elkészíteni, hogy megpuhuljon, de ne főjjön szét.
Az alacsony hőmérsékleten történő hosszú hőkezelés hatására fantasztikus állaga lesz, emlékezetes élmény marad.
Enyhén fűszereztük, így bármilyen étel készíthető belőle.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 170 kcal, Energy (KJ) 714 KJ, Fat 9,03 g, Saturated fatty acids 2,99 g, Protein 20,7 g, Salt 2,3 g

Allergens

Allergens- May contain traces

Ingredients

Pork loin, salt, garlic, pepper, cumin seeds, bay leaves.

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

130047

Felhasználáskor érdemes a levével együtt melegíteni, majd vajjal sűríteni a pecsenyelevet.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

High, consistent quality, Sous-Vide, frozen, Pork muzzle that can be used for a long time due to freezing. Due to its packaging, it is easy to handle, packaged and frozen so you don't have to take out large quantities. It requires no preparation, seasoning or labor. This saves labor and time. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistos, Menu Places and Hotels.