Red deer saddle boneless

Frozen

Packaging: 1.4 kg/cs - 3 kg/cs

Box weight: 14 kg-17 kg

Net price: 8 159 Ft/kg

Gross price: 10 362 Ft/kg

Csont néküli szarvas gerinc szálanként, vagy két darabra vágva fagyasztva.
A szarvasgerincen rajta van a lánchús és a pap-szelet is.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 124 kcal, Energy (KJ) 630 KJ, Fat 2,6 g, Saturated fatty acids 1 g, Protein 20,7 g, Salt ,05 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Single ingredient product!

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

100384

Tűzdelve, egészben sütve, párolva és sous-vide eljárással is elkészíthetjük.

ŐZGERINC HAGYMÁS-BACONOS KELBIMBÓVAL, VÖRÖSBOROS MÁLNA RAGUVAL, BURGONYAPÜRÉVEL
a recept ide kattintva megtekinthető blogunkon.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Boneless venison loin per strand or cut into two pieces and frozen. The venison has the chain meat and the priest slice on it. Deer meat is also low in fat and very rich in protein, thanks to which you can make delicious steaks and roasts from it, a product with a great noble game flavor.