Red deer saddle boneless

Frozen

Packaging: 1.4 kg/cs - 3 kg/cs

Box weight: 14 kg-17 kg

Net price: 8 159 Ft/kg
Gross price: 10 362 Ft/kg
kg
Csont néküli szarvas gerinc szálanként, vagy két darabra vágva fagyasztva.
A szarvasgerincen rajta van a lánchús és a pap-szelet is.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 124 kcal, Energy (KJ) 630 KJ, Fat 2,6 g, Saturated fatty acids 1 g, Protein 20,7 g, Salt ,05 g

Allergens

The product is allergen-free!

Allergens- May contain traces

The product is allergen-free!

Single ingredient product!

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

100384

Tűzdelve, egészben sütve, párolva és sous-vide eljárással is elkészíthetjük.

ŐZGERINC HAGYMÁS-BACONOS KELBIMBÓVAL, VÖRÖSBOROS MÁLNA RAGUVAL, BURGONYAPÜRÉVEL
a recept ide kattintva megtekinthető blogunkon.


Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Boneless, chainless, cleaned venison, like game meat in general, venison is low in fat and very rich in protein, which makes it a delicious steak and roast, a great product with a noble wild taste.
Gross price: 10 362 Ft/kg
kg