Egyéb Félkész és Készétel

Deer neck Sous Vide

Frozen

Packaging: 0.2 kg - 0.25 kg

Box weight: 8 kg

Net price: 4 659 Ft/kg

Gross price: 5 917 Ft/kg

Tisztított formázott, darabolt termék. A sous vide választékunk egyetlen szarvas terméke amivel színesítheti étlapját.

Nutritional value 100g

Energy (kcal) 111 kcal, Energy (KJ) 465 KJ, Fat 3,51 g, Carbohydrates ,54 g, Sugar ,15 g, Protein 18,63 g, Salt 1,02 g

Allergens

Allergens- May contain traces

Ingredients

Venison, salt, sugar, juniper berries, garlic, pepper, coriander, allspice, bay leaf

Country/place of origin

Magyarország

Article number:

130357

A hús teljesen készre van párolva. Felhasználáskor a tasakban is melegíthetjük, majd a lével együtt borítsuk egy edénybe.
A tasakban lévő szaftból készíthetünk bármilyen mártást, sűríthetjük, redukálhatjuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

High, consistent quality, Sous-Vide, frozen, Deer neck that can be used for a long time due to freezing. Due to its packaging, it is easy to handle, packaged and frozen so you don't have to take out large quantities. It requires no preparation, seasoning or labor. This saves labor and time. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistos, Menu Places and Hotels.