Szépen tisztított, belsőség nélküli, egész kakas, egyesével csomagolva. A kakas húsa annál keményebb, rágósabb, minél öregebb a madár. ezért általában hosszan főzik pörköltnek vagy levesnek. A herélt kakast kappannak nevezik. Ennek húsa már jóval ízletesebb, mivel a herélés után lassabban növekszik, teste több zsírt raktároz el.
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 167 kcal, Energy (KJ) 710 KJ, Fat 9,3 g, Saturated fatty acids 2,3 g, Carbohydrates ,4 g, Protein 19,3 g
Allergens
Allergens- May contain traces
Single ingredient product!
Country/place of origin
Magyarország
Article number:
100194
Hosszan kell főzni pörköltnek vagy levesnek.
Jellegzetes kakasból készült étel a here/töke pörkölt, ami zúzával vagy taréjjal is készülhet, ez azonban viszonylag ritkán tálalt fogás.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!