Tisztított, bőrös filék, egyedileg fagyasztott, IQF, maximum 10% olvadási veszteség, nem garantáltan szálkamentes.
Nutritional value 100g
Energy (kcal) 86 kcal, Energy (KJ) 361 KJ, Fat ,7 g, Carbohydrates ,5 g, Protein 19,2 g
Allergens
Fish,
Allergens- May contain traces
Ingredients
Fish meat 90%, drinking water 10%
foreign name/Latin
Sander lucioperca
Country/place of origin
Orosz Föderáció
Article number:
101582
Fogas
Sander lucioperca
FAO04
10%
Serpenyőben történő sütés, natúr- vagy panírozott formában, sütőben történő elkészítés, gőzölés esetleg posírozás.
Méretéből adodóan önálló fogásként vagy tálak kiegészítőjeként használhatjuk.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
High, constant quality, frozen, reliable Leather hanger fillet, which can be processed for a long time due to freezing, with a 10% protective ice layer that protects it from damage. Fillets can be processed without loss. Excellent value for money. Recommended for A 'la carte Restaurants, Bistros, Menus and Hotels.