Marnevall
“Matusz-Vad je spoľahlivý, flexibilný a férový partner, na ktorého sa môžeme vždy spoľahnúť v každodennej spolupráci.”
Matusz-Vad – partner profesionálnej gastronómie od roku 1994
Už viac ako tri desaťročia pracujeme na tom, aby sme profesionálnym kuchyniam neposkytovali iba suroviny, ale aj spoľahlivé dodávateľské zázemie, ktoré podporuje ich každodenné fungovanie. Zásobujeme reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti, zariadenia spoločného stravovania a závodné kuchyne, eventové priestory a ďalších HoReCa partnerov širokým sortimentom potravín, odbornou podporou a riešeniami prispôsobenými fungovaniu profesionálnej gastronómie.
Pozrieť ponuku
Viac než len široký sortiment
Ponuka Matusz-Vad dnes pokrýva množstvo oblastí profesionálnej kuchyne.
Naši partneri si môžu vyberať okrem iného z mäsa a mäsových výrobkov, hydiny, diviny, rýb a morských produktov, zeleniny, ovocia, pečiva, mliečnych výrobkov, convenience a sous-vide produktov a mnohých ďalších surovín pre profesionálne kuchyne.
Pre nás však nie je rozhodujúci samotný rozsah sortimentu. Hľadáme produkty, ktoré majú reálne miesto a využitie v profesionálnej kuchyni.
Môže ísť o stabilnú surovinu pre stálu ponuku, sezónny produkt, základ špeciálneho jedla alebo produkt s vyšším stupňom spracovania, ktorý môže ušetriť čas a kapacitu kuchyne.
Objaviť ponuku produktovPremýšľame nad praktickým využitím v kuchyni
V gastronómii neurčuje hodnotu produktu iba jeho nákupná cena alebo kvalita.
Dôležité je aj:
- koľko prípravy si vyžaduje
- ako predvídateľný je pracovný proces pri jeho použití
- koľko času môže ušetriť
- aké straty vznikajú pri jeho spracovaní
- ako jednoducho sa dá zaradiť do jedálneho lístka
- aký zážitok pre hostí sa na ňom dá postaviť
- ako podporuje ekonomickú prípravu konkrétneho jedla
Preto je pre nás v produktovej komunikácii aj predaji dôležité ukazovať nielen čo produkt je, ale aj na čo a ako sa dá využiť v profesionálnej kuchyni.
Prezrieť produkty
Viac ako 30 rokov po boku gastronómie
Náš príbeh sa začal v gastronómii a podpora profesionálnych kuchýň nás formuje dodnes.
- 1994 – Začína sa príbeh Matusz-Vad
V Győri vzniká jednočlenný podnik na spracovanie diviny ako odpoveď na potrebu kvalitnej a správne spracovanej diviny pre gastronómiu.
- 2000 – Prvý vlastný chladiarenský sklad
V Győri vzniká prvý vlastný chladiarenský sklad s kapacitou 260 ton a začína sa formovať organizovanejšie fungovanie spoločnosti.
- 2004–2007 – Celonárodná logistika
Chladiarenský sklad vo Felsőtárkányi posilňuje celonárodnú distribúciu a spoločná kapacita dvoch prevádzok dosahuje 1 800 ton.
- 2009–2012 – Medzinárodná expanzia
Popri Maďarsku sa spoločnosť otvára Rakúsku a Slovensku a získava nové partnerské aj prevádzkové skúsenosti.
- 2014–2019 – Silnejšie celonárodné pôsobenie
Budapešť sa stáva dôležitým logistickým a obchodným miestom. V roku 2019 spoločnosť oslavuje 25 rokov a spúšťa odborný magazín Chef Inspiráció.
- 2020–2021 – Adaptácia a digitalizácia
Pandémia si vyžaduje rýchlu adaptáciu, zatiaľ čo sa ďalej rozvíjajú digitálne systémy a medzinárodné aktivity. Matusz-Vad sa dostáva medzi spoločnosti BÉT50.
- 2023–2025 – Odborné uznania
Ďalšie ocenenia MagyarBrands, titul Dodávateľ roka 2024 a certifikát HALAL potvrdzujú kvalitu partnerstiev a zodpovedného fungovania.
- 2026 – Ďalší rozvoj
Nový chladiarenský sklad pri Győri posilňuje dlhodobo stabilnú HoReCa distribúciu a Matusz-Vad získava štrnáste ocenenie MagyarBrands.
Odborná podpora za produktom
Na výber správnej suroviny často nestačí iba produktový list.
Naši obchodní zástupcovia a odborní kolegovia pomáhajú partnerom nájsť vhodné produkty pre konkrétnu kuchynskú úlohu, sezónu alebo gastronomický koncept.
Túto podporu dopĺňajú pravidelné produktové prezentácie, ochutnávky a odborné podujatia, pri ktorých využívame okrem iného aj profesionálne vybavené ukážkové kuchynské priestory.
Náš marketingový tím zároveň prostredníctvom odbornej platformy Chef Inspiráció prináša obsah o surovinách, kuchynských riešeniach, trendoch, šéfkuchároch, reštauráciách a aktuálnych témach z gastronómie.
Odborný obsah na Chef InspirációSpätná väzba partnerov
Skutočné referencie od našich existujúcich partnerských spoločností
- Ben’s
“Základom nášho podnikania je pevné presvedčenie o hodnote dlhodobých partnerstiev. Sme hrdí na to, že spolupracujeme so spoločnosťou Matusz, ktorá s nami zdieľa dôraz na kvalitu, spoľahlivosť a udržateľný rast. Spoločne sme vybudovali vzťah založený na dôvere, transparentnosti a vzájomnom úspechu. Toto partnerstvo si veľmi vážime a tešíme sa na jeho ďalšie pokračovanie pri dodávaní prémiových krevetových produktov do Maďarska.”
- Kotányi
“Spoločnosť Matusz-Vad Zrt. nevnímame iba ako obchodného partnera, ale ako firmu, s ktorou sme si vybudovali takmer priateľský vzťah. V každodennej komunikácii pravidelne prejavujú úprimný záujem o nás, našich kolegov aj o výsledky nášho podnikania. Žiaľ, takýchto obchodných partnerov je dnes veľmi málo. Je zrejmé, že ich hlavnou prioritou je zabezpečiť úplnú spokojnosť svojich zákazníkov aj každého dodávateľa, s ktorým spolupracujú.”
- Gergely
“Je pre nás dôležité spolupracovať s partnermi, na ktorých sa môžeme spoľahnúť. Naša spolupráca s tímom Matusz-Vad je od samého začiatku férová a bezproblémová a sme hrdí na to, že naše mrazené produkty môžu prispievať k ich práci a úspechu.”
- DARTA
“Matusz-Vad je už mnoho rokov váženým partnerom spoločnosti Darta. Ich profesionálny prístup, otvorená komunikácia a ochota spolupracovať z nich robia dôveryhodného partnera. Náš dlhodobý vzťah si veľmi vážime a tešíme sa na pokračovanie našej úspešnej spolupráce.”
Naši partneri
Hľadáte dodávateľa, ktorý rozumie fungovaniu gastronómie?
Pozrite si našu ponuku produktov alebo sa zaregistrujte ako partner a získajte prístup k B2B objednávkovým možnostiam Matusz-Vad a partnerským podmienkam nastaveným pre vaše podnikanie.
