Egészben sütésre, sous-videálva, smookerben és BBQ eljárással elkészítve ajánljuk. Ajánlott a kíméletes elkészítés, hogy a malachús az elkészítés során ne száradjon ki. A?la carte egységeknek, catering egységeknek, menüztetős egységeknek, kifőzdéknek és szállodáknak ajánljuk.

• Tento produkt sa nesmie opätovne zmrazovať
• Tepelne ošetrené

Mäso z celokoženého stehna ponúka jedinečnú chuť a chrumkavú textúru kože, zatiaľ čo jeho prírodné tuky zachovávajú šťavnatosť mäsa pri šetrnej príprave. Je to ekonomická voľba, pretože sa dá použiť na prípravu väčších porcií a poskytuje špeciálne, veľkolepé možnosti podávania. Produkt je čistený a balený jednotlivo.

Alergény

Údaje o alergénoch nie sú uvedené.

Môže obsahovať stopy

Údaje o stopových alergénoch nie sú uvedené.